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1/7 准备材料.
2/7 茭白剥去老皮,切丝备用.
3/7 猪肉切粗丝,放小半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4/7 热锅入油,放入肉丝.
5/7 翻炒至变色.
6/7 在放入茭白,加半勺盐.
7/7 炒至茭白变软,加半勺鸡精翻炒均匀即可.