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粉丝菠菜
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粉丝菠菜

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作者: 思烟小娘子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 主要原料:菠菜、粉丝

    1/10 主要原料:菠菜、粉丝

  • 粉丝放入大碗中,用温水泡软。

    2/10 粉丝放入大碗中,用温水泡软。

  • 菠菜洗净切大段备用。

    3/10 菠菜洗净切大段备用。

  • 大蒜切末备用。

    4/10 大蒜切末备用。

  • 切好的菠菜入沸水锅中焯熟,捞出备用

    5/10 切好的菠菜入沸水锅中焯熟,捞出备用

  • 泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。

    6/10 泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。

  • 焯过水的菠菜攥干水分,和粉丝一起放入大碗中,加入味精、食盐。

    7/10 焯过水的菠菜攥干水分,和粉丝一起放入大碗中,加入味精、食盐。

  • 加入食醋、香油。

    8/10 加入食醋、香油。

  • 加入蒜末、芥末油。

    9/10 加入蒜末、芥末油。

  • 加入所有调料,拌匀即可。

    10/10 加入所有调料,拌匀即可。

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