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饭桌上常见菜肴 中医认为菠菜具有补血止血 利五脏 通血脉 止渴润肠 滋阴平肝 助消化的功效
1/5 成品图
2/5 菠菜择好洗净切好
3/5 锅中水烧开 放入菠菜焯水 放少许盐
4/5 将菠菜捞出 粉丝放入锅中 大约煮一分钟关火 稍焖一下 将粉丝捞出放入菠菜碗中 将葱姜蒜末泡软的枸杞子放入 加入适量盐 生抽 白糖 醋 芥末油 拌匀 撒上白芝麻
5/5 装盘上桌
菠菜吃前要焯水去除草酸