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开花馒头
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开花馒头

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简单的材料,简单的工具,简单的步骤就能做出美味的奶香开花馒头

作者: 文敏小哥哥62
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原料

    1/12 原料

  • 牛奶加热,跟体温差不多即可(手试温度时不感到烫)

    2/12 牛奶加热,跟体温差不多即可(手试温度时不感到烫)

  • 面粉倒入干净的容器

    3/12 面粉倒入干净的容器

  • 加入白砂糖

    4/12 加入白砂糖

  • 分次倒入牛奶,揉面粉

    5/12 分次倒入牛奶,揉面粉

  • 把面粉揉成团,放着发酵15-20分钟。

    6/12 把面粉揉成团,放着发酵15-20分钟。

  • 先将面团搓成条,揪成小段,揉圆,放着蒸笼上,用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,盖上锅盖。(简陋的设备:锅是普通炒菜的锅,蒸笼也是古董.是放在煤气上蒸的)

    7/12 先将面团搓成条,揪成小段,揉圆,放着蒸笼上,用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,盖上锅盖。(简陋的设备:锅是普通炒菜的锅,蒸笼也是古董.是放在煤气上蒸的)

  • 乐开花的馒头

    8/12 乐开花的馒头

  • 乐开花的馒头们

    9/12 乐开花的馒头们

  • O(∩_∩)O哈哈~白白,香香,松软

    10/12 O(∩_∩)O哈哈~白白,香香,松软

  • O(∩_∩)O哈哈~

    11/12 O(∩_∩)O哈哈~

  • O(∩_∩)O哈哈~

    12/12 O(∩_∩)O哈哈~

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