




9.5万点赞 · 1收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
简单的材料,简单的工具,简单的步骤就能做出美味的奶香开花馒头

1/12 原料

2/12 牛奶加热,跟体温差不多即可(手试温度时不感到烫)

3/12 面粉倒入干净的容器

4/12 加入白砂糖

5/12 分次倒入牛奶,揉面粉

6/12 把面粉揉成团,放着发酵15-20分钟。

7/12 先将面团搓成条,揪成小段,揉圆,放着蒸笼上,用锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,盖上锅盖。(简陋的设备:锅是普通炒菜的锅,蒸笼也是古董.是放在煤气上蒸的)

8/12 乐开花的馒头

9/12 乐开花的馒头们

10/12 O(∩_∩)O哈哈~白白,香香,松软

11/12 O(∩_∩)O哈哈~

12/12 O(∩_∩)O哈哈~

