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1/11 材料：鸡蛋、虾皮、莴笋丝
2/11 面粉
3/11 将虾皮、莴笋丝合入面粉中。
4/11 随后，打入鸡蛋。
5/11 加点料酒、盐、鸡精。
6/11 倒入适量的水。
7/11 拌匀成面糊。
8/11 接着，取平底锅置火上倒油烧热。
9/11 然后，将面糊倒入平底锅中。
10/11 最后，用中小火煎至两面金黄，即可。
11/11 出锅，装盘。
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