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外酥里嫩的金黄的肉饼,层层叠叠的那叫一个香~!!!做法简单又解馋!!!喜欢的一起动手吧!!!
1/8 温水和面
2/8 和好后醒15分钟,再揉一会儿再醒10分钟。
3/8 把面擀成两三毫米薄厚!均匀的抹上一层油!
4/8 把所有辅料与肉馅搅拌,均匀的摊在上好油的面片上,头上剩约25厘米不要摊肉馅,以免饼皮太薄馅外露。
5/8 摊好肉馅后从有肉馅的一头开始卷,卷成长圆状。
6/8 根据适合电饼档大小均匀分成几份,擀成饼状。
7/8 放电饼档加热,熟了就可以食用啦!!!
8/8 赶快尝尝吧!!!
一定要用温水和面,醒两次面,这样肉饼才会层层叠叠。