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適合冬天的湯
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 先把蓮藕刮皮切成圓滾形
2/6 排骨用滾水過下，去血水，放入水中幾秒撈出
3/6 魷魚洗乾淨撕開，薑片和紅棗備好
4/6 依次放薑片，排骨，蓮藕，魷魚，紅棗進砂鍋，然後倒入涼水一起煲湯，先用大火煲半個小時、再用中火看情況煲湯時間、最後用小火。。即可！
5/6 在關火前撒上胡椒粉再煲一會兒就ok啦
6/6 更具個人口味加調料
切記吃得清淡的人不用放鹽、雞粉，因為魷魚本身是海產、會有鹽和鮮味在裡面。
