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1/3 洗干净蓮藕，切片，飞水
2/3 準備好南乳汁
3/3 先放少量油炒香南乳汁，再把蓮藕放下去，加少量水炒，少量老抽，炒至均匀上色，出锅
（1）南乳汁要用小火炒（2）蓮藕不可以干炒（3）蓮藕不可以用铁锅炒，最好用铝锅
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