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排骨蓮藕湯
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排骨蓮藕湯

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冬天需要進補、所以我只買了排骨蓮藕湯,簡單又方便、適合孕婦,男女老少咸宜

作者: 映凡酱9
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 將排骨,蓮藕,花生,鉤稽,紅棗泡水半小時!必須沖乾淨、連續過幾次水就好了

    1/5 將排骨,蓮藕,花生,鉤稽,紅棗泡水半小時!必須沖乾淨、連續過幾次水就好了

  • 排骨要用生粉,鹽調好味一個小時,然後煲水,滾了之後把花生放進去滾一滾

    2/5 排骨要用生粉,鹽調好味一個小時,然後煲水,滾了之後把花生放進去滾一滾

  • 10分鐘後在把蓮藕,排骨,鉤稽紅棗,生薑啊放盡鍋裡開始煮

    3/5 10分鐘後在把蓮藕,排骨,鉤稽紅棗,生薑啊放盡鍋裡開始煮

  • 我一開始用的鍋太少了,所以換了一個大的

    4/5 我一開始用的鍋太少了,所以換了一個大的

  • 必須要熬1.5-2小時呦、味道濃些

    5/5 必須要熬1.5-2小時呦、味道濃些

  • 小贴士

    排骨調好味,買回來的材料必須泡半小時或者一個小時吧!要過幾次水!然後哪些慢熟的先放哪些!廣東的湯水呦,水可以加多点没事、要熬1.5-2个小时的

    作者: 映凡酱9

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