刘氏红烧带鱼段的做法_菜谱_香哈网
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刘氏红烧带鱼段
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刘氏红烧带鱼段

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带鱼是营养丰富的海鱼之一,含钙量很高,我做的红烧带鱼段亲朋好友都很喜欢,喜欢红烧带鱼的哈友们一起行动吧!!!

作者: 密
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系家常菜
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  • 带鱼洗净剪成段。

    1/5 带鱼洗净剪成段。

  • 所有辅料放在一起,加水200毫升,备用。

    2/5 所有辅料放在一起,加水200毫升,备用。

  • 把带鱼段滚上一层面粉。

    3/5 把带鱼段滚上一层面粉。

  • 放到饼铛里煎至两面金黄。

    4/5 放到饼铛里煎至两面金黄。

  • 倒入步骤2准备好的所有辅料闷3分钟,加水300毫升,开锅后小火顿30分钟,即可。

    5/5 倒入步骤2准备好的所有辅料闷3分钟,加水300毫升,开锅后小火顿30分钟,即可。

  • 小贴士

    开锅后一定要用小火炖,否则会汤尽鱼不入味!影响口感。

    作者:

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