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扣肉闷疍
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扣肉闷疍

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这道菜色香味具全,荤素搭配营养全。

作者: 华藏殿下2PDM
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/4 蔣五花肉下锅里加水,葱姜蒜花椒大料煮熟。

  • 2/4 把肉改刀厚0.3长5cm大片,皮朝下码盘上锅蒸5分钟,扣盘中

  • 3/4 把鸡蛋打开放盘上浇上附料,上锅蒸熟即可。

  • 4/4

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