萝卜蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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萝卜蒸饺
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萝卜蒸饺

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姐姐来我家做过,很好吃。老家人都会做,我跟他们学着做。味道很好,全家都爱吃。因为是全素馅的,吃的很爽口。尤其是过年油腻吃太多,吃这个清清肠,不错。

作者: 乐在其中啊
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉500克,用开水和面。

    1/8 面粉500克,用开水和面。

  • 2/8 萝卜嚓丝,挤去水分,葱姜剁碎

  • 3/8 粉丝用热水泡软,切碎

  • 4/8 萝卜丝加粉丝,虾皮,油盐,葱姜搅拌均匀。

  • 饧好的面,切小剂,擀成薄皮。

    5/8 饧好的面,切小剂,擀成薄皮。

  • 6/8 包馅。

  • 上锅水开后蒸8分钟,关火,5分钟后取出装盘

    7/8 上锅水开后蒸8分钟,关火,5分钟后取出装盘

  • 赶快尝尝吧 ,好吃。

    8/8 赶快尝尝吧 ,好吃。

  • 小贴士

    面一定要用开水和成烫面,这样蒸出来皮又软又韧,口感极好。

    作者: 乐在其中啊

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