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15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/14 牛肉馅用调味料拌好
2/14 白菜剁碎放少许盐
3/14 用干净布包上碎白菜
4/14 包好拧出水
5/14 放入拌好肉馅中
6/14 拌匀
7/14 面用热水和好软硬合适
8/14 擀薄皮
9/14 放均匀牛肉馅抹平
10/14 卷起
11/14 捏住两边
12/14 每个都重复头一个的做法
13/14 放入平地锅小火半小时两面煎熟
14/14 煎熟一切两块层层叠加每层都有馅
大白菜不要剁太碎放少许盐不要拧水太干。太干的白菜发干。面提前和好醒一个小时盖上保鲜膜防面团干。
