烧虾

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• 1/3 虾洗净，剔除虾线和杂物备用；

• 2/3 锅内烧油，五成热放入葱姜蒜花椒几粒，稍许，放入虾，煎至一面变色略有金黄后，翻面煎一下；

• 3/3 两面都煎好后放入番茄酱和生抽，入味几分钟即可。