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简介照烧酱搭配上野饲崎鸡野饲生鲜鸡腿(去骨),一整个好吃!
1/7 解冻后的野饲崎鸡野饲生鲜鸡腿(去骨)一支。
2/7 照烧酱作法:
酱油3汤匙、调味米酒1汤匙、料理米酒1汤匙。
3/7 用叉子戳几个洞,以便腌制入味。
4/7 将鸡腿跟调好的酱汁一起放入袋中。
静置冰箱半天左右。
5/7 热好锅后,不用放油(因鸡腿本身已经有油脂了),
直接将鸡腿以鸡皮部分面向锅子放入。
6/7 待鸡皮上色后,将鸡腿翻面。
将其馀照烧酱汁倒入锅中。
7/7 盖上锅盖,小火煎煮至鸡腿熟后,即可起锅。
就完成了这道照烧鸡腿了。