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照烧鸡腿
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照烧鸡腿

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简介照烧酱搭配上野饲崎鸡野饲生鲜鸡腿(去骨),一整个好吃!

作者: 博容酱90
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 解冻后的野饲崎鸡野饲生鲜鸡腿(去骨)一支。

    1/7 解冻后的野饲崎鸡野饲生鲜鸡腿(去骨)一支。

  • 照烧酱作法:<br/>酱油3汤匙、调味米酒1汤匙、料理米酒1汤匙。

    2/7 照烧酱作法:
    酱油3汤匙、调味米酒1汤匙、料理米酒1汤匙。

  • 用叉子戳几个洞,以便腌制入味。

    3/7 用叉子戳几个洞,以便腌制入味。

  • 将鸡腿跟调好的酱汁一起放入袋中。<br/>静置冰箱半天左右。

    4/7 将鸡腿跟调好的酱汁一起放入袋中。
    静置冰箱半天左右。

  • 热好锅后,不用放油(因鸡腿本身已经有油脂了),<br/>直接将鸡腿以鸡皮部分面向锅子放入。

    5/7 热好锅后,不用放油(因鸡腿本身已经有油脂了),
    直接将鸡腿以鸡皮部分面向锅子放入。

  • 待鸡皮上色后,将鸡腿翻面。<br/>将其馀照烧酱汁倒入锅中。

    6/7 待鸡皮上色后,将鸡腿翻面。
    将其馀照烧酱汁倒入锅中。

  • 盖上锅盖,小火煎煮至鸡腿熟后,即可起锅。<br/>就完成了这道照烧鸡腿了。

    7/7 盖上锅盖,小火煎煮至鸡腿熟后,即可起锅。
    就完成了这道照烧鸡腿了。

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