马卡龙

做法 将做法保存到手机

• 1/6 烤好马卡龙

• 2/6 把蔓越莓打成泥

• 3/6 用小锅煮到约只剩1/4。边煮边搅拌以免烧焦

• 4/6 加糖和奶油一起煮

• 5/6 放到微温

• 

  6/6 好了就可夹入马卡龙里
  *趁还温热时用挤花袋挤在马卡龙上夹起来比较好看

小贴士



*煮水果不可用铁锅、铜锅等，最好用不沾锅

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