三杯鲈鱼的做法_菜谱_香哈网
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三杯鲈鱼
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三杯鲈鱼

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鲈鱼是营养很高的唷!而且对伤口癒合有很大的疗效喔!大部份都是煮汤或干煎,这次我来试试看很下饭的三杯口味。

作者: 清佳酱吖6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,还有酱料。

    1/6 准备食材,还有酱料。

  • 蒜头拍扁,姜和辣椒切片,九层塔洗干净,去除硬梗。

    2/6 蒜头拍扁,姜和辣椒切片,九层塔洗干净,去除硬梗。

  • 鲈鱼下锅煎熟,起锅备用。

    3/6 鲈鱼下锅煎熟,起锅备用。

  • 用煎鱼的锅子加入麻油和姜,姜要煸到有香味,在加入蒜头和辣椒拌炒一下,加入酱油,冰糖和酒。

    4/6 用煎鱼的锅子加入麻油和姜,姜要煸到有香味,在加入蒜头和辣椒拌炒一下,加入酱油,冰糖和酒。

  • 鲈鱼加入三杯酱汁里煮,煮到有点收汁,放入九层塔拌炒。

    5/6 鲈鱼加入三杯酱汁里煮,煮到有点收汁,放入九层塔拌炒。

  • 完成啰!!

    6/6 完成啰!!

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