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日式煮虾.这道也是日本必备新年年菜色之一. 因为虾像弯腰的老人,所以有长寿的祝愿。
1/2 用牙籤在虾的地2-3节壳中插入.将虾肠挑出.
2/2 将调味料都放入锅中煮滚后.将虾子放入.虾子变色后.用筷子将虾的头尾夹住型状定型即可.