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市售的冷冻派皮,就能变出外皮香酥的面包,内馅包入肉松、鱼松、素肉松...任何自己喜欢的配料就很美味喔~

作者: 一只吉玟呀5
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 面团材料投入面包机 酵母投至酵母匣 面团模式1小时 取出

    1/7 面团材料投入面包机 酵母投至酵母匣 面团模式1小时 取出

  • 分成8等份 滚圆

    2/7 分成8等份 滚圆

  • 包入内馅 捏紧收口向下

    3/7 包入内馅 捏紧收口向下

  • 片起酥皮 切成4等份 共8小片

    4/7 片起酥皮 切成4等份 共8小片

  • 待酥皮稍软 放在面包体上一起发酵30分

    5/7 待酥皮稍软 放在面包体上一起发酵30分

  • 擦上蛋液 洒上芝麻粒

    6/7 擦上蛋液 洒上芝麻粒

  • 度烘烤12分钟

    7/7 度烘烤12分钟

  • 小贴士



    *烤6分钟就将烤盘调头 烤色会比较均匀
    *烤箱需预热10分钟再使用,发酵时间到前10分钟,可开始预热。

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