沙朗牛排帕里尼的做法_菜谱_香哈网
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沙朗牛排帕里尼
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沙朗牛排帕里尼

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牛排除了煎、烤之外还有什么新吃法吗? 把顶级沙朗牛排切薄片配上帕里尼面包酥脆外皮与香滑多汁的沙朗牛肉,让人忍不住一口接一口阿

作者: 幻瑶baby2
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/5 将牛排抹上盐巴、胡椒,以中火煎至7分熟后取出静置5分钟,切成薄片备用。

  • 2/5 佛卡夏对剖成半,在面包表面均匀抹上少许橄榄油后在涂上些许第戎芥末酱。

  • 3/5 放上切好的牛肉、新鲜芝麻叶与牛排后,用烙烤盘压至上色。

  • 可依个人喜好加入如番茄、甜椒等蔬菜组合。

    4/5 可依个人喜好加入如番茄、甜椒等蔬菜组合。

  • 5/5 将牛排抹上盐巴、胡椒,以中火煎至7分熟后取出静置5分钟,切成薄片备用。

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