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豆腐里夹上起司片.再用肉片卷起来.再褡配上香辣酱汁.好吃的一道料理.
1/6 豆腐上面用干净的盘子压上.放在冰箱一晚.去除多馀的水份.
2/6 在将豆腐切成12个薄片
3/6 再将切司也切成和豆腐一样的宽度后.一层豆腐中间夹上起司后.用肉片将豆腐卷起来.要小心一点.不然豆腐会断掉.
4/6 再撒上少许的太白粉.
5/6 锅中放少许油后.将肉卷放入锅中.用小火两面煎到金黄色.
6/6 肉片熟了之后.再将调味料倒入锅中.收干汤汁.盛盘后再洒上少许的芝麻和葱花即可.