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这道香菇肉燥，和传统熬煮2-3小时的肉燥不同，首先，贝蒂没有用三层肉，也不用熬煮哪么久，晚餐做菜时间内就可以完成的 ♥然后贝蒂隔天中午也拿前一晚吃不完的肉燥，分别炒了一盘【肉燥炒饭】和【肉燥意大利面】，方法都超简单容易上手的喔♥
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 香菇肉燥做法：蒜末和香菇丁下锅爆香，加入猪绞肉炒熟，后加入米酒、酱油、糖和水煮滚后，转小火，加入麻油、白胡椒粉和花生酱熬煮约10分钟后完成。
2/3 肉燥炒饭做法：洋葱丁下锅炒香，加入青豆和玉米（或冷冻蔬菜），加少许水略略熬煮出甜味；加入蛋液和白饭翻炒，最后加入肉燥，以酱油提香。
3/3 肉燥意大利面做法：洋葱下锅炒软，加入番茄略炒1分钟，加入煮熟的意大利面和肉酱即可。
