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每到节庆或过年，必备菜色之一就属米糕，这次把鸡腿、油饭一起结合，整个真是大器又美味~
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 备好所需食材...
2/8 将糯米洗净后，入电锅中放入六分满量杯的水，开始蒸20分钟即可(外锅放一杯水)备用...
3/8 将鸡腿放入腌料放置10分钟备用...
4/8 热锅倒油，将鸡腿放入锅中煎至金黄，再加入剩下腌料的酱油、煨煮收汁至熟成后备用...
5/8 热锅倒油，爆香虾米、干香菇、油葱酥后，即可倒入酱油拌炒一下即可备用...
6/8 把蒸熟的糯米、调味料加入拌炒即可...
7/8 把炒好的米糕盛起备用...
8/8 将鸡腿肉切成片状，摆在米糕上，再放上青江菜、虾子摆好盘即完成啰...
