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当鲜嫩鸡腿排遇上热带菠萝的甜,这口夏日限定CP我先磕为敬!刀叉轻划肉汁迸发,酸甜果香与咸鲜肉感在舌尖炸裂!外焦里嫩的鸡腿肉裹着菠萝的汁水,每一口都是热带海风拂面的治愈感~厨房小白也能零失败,摆盘秒变ins风大片,今晚就让它承包你的味蕾高光!
1/7 鸡腿剔骨后淋料酒、黑胡椒盐按摩入味,油热放入鸡腿,煎至金黄焦。
2/7 菠萝切片,一部分切小块后捣出汁水
灵魂菠萝片煎出焦糖边,酸甜果香直冲天灵盖~
3/7 油热放入鸡腿,煎至金黄焦
4/7 灵魂菠萝片煎出焦糖边,酸甜果香直冲天灵盖~
摆上煎好的鸡腿,刷一层蜂蜜,瞬间裹上琥珀色糖衣!
5/7 倒入两勺九菇鲜、撒上黑胡椒盐,倒入菠萝汁
6/7 盖盖焖5分钟,大火收汁
撒点西芹碎
7/7 酸甜多汁的菠萝搭配上鸡腿排
酸甜开胃,好吃到停不下来