飞鸭胗粉丝煲的做法_菜谱_香哈网
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飞鸭胗粉丝煲
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飞鸭胗粉丝煲

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作者: 随身把烟带
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,西红柿与青菜心洗净。

    1/9 准备好食材,西红柿与青菜心洗净。

  • 鸭内脏洗净,切片。

    2/9 鸭内脏洗净,切片。

  • 粉丝用温水泡好。

    3/9 粉丝用温水泡好。

  • 锅里油热,放姜片,鸭内脏煸炒。

    4/9 锅里油热,放姜片,鸭内脏煸炒。

  • 取砂锅,放适量清水,放下鸭内脏。

    5/9 取砂锅,放适量清水,放下鸭内脏。

  • 放2片西红柿,香菇,葱结,料酒,大火煮开,小火20分钟。

    6/9 放2片西红柿,香菇,葱结,料酒,大火煮开,小火20分钟。

  • 放下粉丝中火煮开。

    7/9 放下粉丝中火煮开。

  • 放下青菜心煮开,捞出葱结。

    8/9 放下青菜心煮开,捞出葱结。

  • 加盐,鸡精,鲜抽,胡椒粉,葱花调味即可。

    9/9 加盐,鸡精,鲜抽,胡椒粉,葱花调味即可。

  • 小贴士

    喜欢吃辣的放些辣椒油,味道很好。

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