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原以为会有些奇怪,没想到加入烟燻鲑鱼会如此搭配,喜欢青酱的人可以试试,会有意想不到的爽口感!!!
1/3 下少许油热锅,将蒜碎下去爆香,再将捣碎的烟燻鲑鱼下去微炒后,下点盐巴
2/3 再来就将白饭下去拌炒后最后加入青酱再拌炒即可
3/3 最后将3颗蛋打均后,加入已加油热锅的平底锅,转动锅子让蛋液均匀分佈,快熟时再将炒好的青酱鲑鱼饭放到蛋的一边,最后将蛋轻轻的翻过包起即可
蒜碎有无爆香味道差很多