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老实説这样的组合我还是首次尝试 "豆包"以往我很少接触 纯粹好奇想知道它吃起来是什么口感什么味道 但对于完成的结果还蛮满意的 把豆包煎炸至金黄它会有独特的香气 而这香气和蔬菜结合效果还蛮棒的 有兴趣的再自己做做看啰~
1/6 先准备处理好所需材料
2/6 热油锅后先煸香姜片ˊ
3/6 然后加入豆包煎炒至表面"恰恰"散出香气
放入辣椒略为拌炒ˊ
4/6 再加入绿花椰菜
然后放入酌量的水ˊ闷煮至喜好的软硬度ˊ调味ˊ拌匀
5/6 起锅前再滴洒少许香油就OK啰~~
6/6 PS:一般大厨会要我们先将花椰菜川烫再入锅
懒人欧巴桑实在不想再多洗个锅子
所以将就将就......口感依然棒的勒~~