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蘑菇煮三杯倒是令我挺意外的 意外的是蘑菇非常入味 一口咬下鲜嫩多汁 蘑菇吸收了满满的三杯酱汁 随之而来的是麻油香综合着塔香 令我好惊喜..... 惊喜的是磨菇比杏鲍菇易煮入味 今天只是想销一销家里的蘑菇 没想到撞出意外的好滋味 大家可以试试唷~~
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 麻油微火煸香姜片，
2/5 姜片微卷加入蘑菇，
酱油，冰糖，烧煮蘑菇入味，
3/5 加入辣椒，
如果喜欢辣，可以蘑菇下锅就加辣椒，
PS.磨菇易出水，所以汤汁会较多，
4/5 起锅前加入九层塔，
（虽然我用了1200克的蘑菇，
虽然早有心理准备，
但....蘑菇还是让我觉得变得好少=="）
5/5 完成。
