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三鲜羹虽然是汤，泡饭可是非常下饭的，主要蘑菇跟肉老人小孩嚼了不费劲，营养又健康
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/16 准备食材
2/16 把食材切碎后备用
3/16 倒油加热
4/16 葱花切碎下锅
5/16 肉沫下锅翻炒
6/16 肉沫炒至发白
7/16 把蘑菇，火腿肠，芹菜沫一起翻炒
8/16 炒到出汤汁如图
9/16 加水烧开
10/16 生粉勾芡备用
11/16 水开了加入事先弄好的生粉水
12/16 两个鸡蛋备用
13/16 加入鸡蛋筷子不停的搅匀
14/16 光火加点香油即可
15/16 放盐调味，加芹菜叶点缀
16/16 成品
生粉勾芡不要太多，以免汤过稠
