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一根不到5元的茄子,只要稍微用点心,一样可以漂亮的出现在宴客桌上,而且低卡美味,做法简单!
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 茄子切成适当的长度
2/7 切十字花刀,底部不要切段,放入盐水中浸泡2分钟
3/7 挤干水分,用中火微波4分钟或蒸约6分钟至熟取出(依个人的微波炉和大小时间稍做调整)
4/7 取出摊在盘子上(也可单独分成几朵)
5/7 少许油炒香葱头加入番茄丁和玉米
6/7 加少许水调味勾芡放入葱末
7/7 淋在茄子上,就完成了
