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冰箱只剩3根茭白笋,皮一削~剩没多少?派出木耳当救援(豆干也行,但无味的木耳比较不干扰) 。下次炒菜需要撑场面时,你知道要找谁帮忙哦!
1/7 木耳去蒂切丝
2/7 茭白笋去皮切细丝
3/7 肉丝加腌肉料入味
4/7 热油锅炒香姜片,放入肉丝炒至半熟盛出
5/7 放少许油炒木耳丝
6/7 下茭白笋丝&半熟肉丝同烧,加少许水焖煮
7/7 起锅前加少许盐调味,淋上麻油,Done。