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1/13 准备的材料。
2/13 菜花掰开洗净,胡萝卜去皮切片,蟹味菇掰开去根洗净,毛豆去壳洗净。
3/13 锅中水开焯菜花8分熟后捞出。
4/13 焯蟹味菇半分钟后捞出。
5/13 焯熟毛豆后捞出。
6/13 锅中油热煸炒胡萝卜。
7/13 放入毛豆、蟹味菇和菜花翻炒。
8/13 加入适量盐。
9/13 淋入美极鲜味汁。
10/13 撒入鸡精。
11/13 倒入水淀粉。
12/13 翻炒均匀淋入香油。
13/13 装盘即可。