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1/6 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
2/6 将羊骨倒入锅里大火翻炒。
3/6 放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。
4/6 水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。
5/6 再倒入炒过的洋葱一起翻炒。
6/6 勾个生粉芡后即可上碟。