3.2万点赞 · 1收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万
冷冻库还有着过年购买的腊肠,趁着今天微凉的天气里,煮个入口香Q腊肠饭再适合不过了。
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 米洗净后将水沥干。
腊肠斜切片/ 香菇切丝/ 四季豆&红萝卜切小丁/ 蒜切末。
日式酱油&蚝油拌匀为调味酱汁。
2/4 平底锅加入少许橄榄油,放入蒜末炒香,续加入香菇/腊肠拌炒, 再将四季豆&红萝卜丁放入稍微拌炒, 加入洗净沥干的白米&调味酱汁拌炒出香味。
3/4 将炒好的腊味饭食材倒入锅中,加入2杯水。
大同电锅加入1.5杯水,放入腊味锅饭, 加盖切下开关蒸煮至电锅开关跳起后,再闷个10分钟。
4/4 打开锅盖,将蒸好的腊味饭拌匀,就可以盛饭开动啰。
