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1/6 蒜薹洗净切段待用。
2/6 猪肉切丝待用。
3/6 猪肉丝入油锅大火滑炒至熟。
4/6 油锅烧至八成热，蒜薹切段入锅中迅速翻炒至蒜香味散发。
5/6 将滑炒过的猪肉丝入锅中与蒜薹一起继续翻炒至蒜薹软烂。
6/6 烹入生抽、鸡精、胡椒粉继续翻炒，入味后即可出锅。
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