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甜甜蜜汁与嫩嫩的鱼块，这是女儿的最爱!
1/4 先将于片用抓捏一下，黏裹入地瓜粉，放入热油锅炸至金黄捞起沥油
2/4 用1大匙热油，将砂糖滚煮到微微变黄白色，再倒入太白粉水，此时会结块再用筷子慢慢搅拌至均匀融化，然后倒入酱油膏搅拌滚煮一下
3/4 此时即可放入鱼块入锅中稍微翻搅一下让酱汁裹上鱼块即可起锅
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