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豪雨 台风来临时最省钱又营养的就是菇类了 不但热量低 高纤维而且鲜嫩爽口 小厨就用这营养价值高的海鲜菇 雪白菇来做这道简单的料理~《双菇绿咖哩烩饭》
36分钟
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1/9 备料~海鲜菇 雪白菇切除底部洗净 洋葱切小丁 西芹切小斜片
2/9 热锅融化奶油 放洋葱 西芹炒香 (喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒)
3/9 放绞肉拌炒
4/9 加一杯水进来 再下绿咖哩块 不停搅拌融化
5/9 把海鲜菇 雪白菇放入
6/9 加鲜奶油
7/9 煮至熟成稍微收汁时 把鸡蛋打匀加进来平均分布
8/9 轻轻翻动一下 就可以起锅
9/9 盛一碗白饭倒扣在盘中 煮好的双菇绿咖哩淋上去 完成!
