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简易家庭式馒头~我想每个大人小孩都喜欢。。里头组织软绵,带点淡淡的奶香味,香香甜甜的,吃多了也不腻,孩子们喜欢用来沾炼乳非常的好吃呢。。你们喜欢吗。。?
1/6 做法
1)预备好所有的食材。
2/6 )将所有的材料A和B 各分成2份,放进大盆里充份混匀搓揉成光滑的面团然后盖上一层湿布,让它发酵30 到40分钟至双倍大。
3/6 )然后先将白面团擀成长方形后坦平在工作台上(南瓜层也同样的坦平)。
4/6 )过后将南瓜面团重叠在白面层上方卷起成一圆筒形,接着用掌心搓揉成光滑的长圆筒形,再从圆筒面团中切开,分成几个平均大小的馒头。
5/6 )再把面团放在烘焙白纸上,稍等它再静至15分钟或双倍大。
6/6 )才拿到蒸锅里开大火蒸约15分钟至熟即可上桌享用了。