味噌渍萝卜

做法 将做法保存到手机

• 1/3 材料:盐.白萝卜.粗味噌.细味噌.糖.香油.蒜泥.香菜

• 2/3 作法:将萝卜去皮切薄片,以盐水去菜腥味,去腥后以熟水清洗萝卜,并用手将多馀的盐水抓掉

• 3/3 蒜泥+糖+两种味噌+香油+少许盐
  以此做为酱菜的渍酱
  与萝卜片一起腌渍约1小时!放入冰箱内冰镇,食用时加点香菜更添增风气!