章鱼烧风味薯泥的做法_菜谱_香哈网
章鱼烧风味薯泥
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章鱼烧风味薯泥

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日本小吃烧鱼烧我想大家一定不陌生吧!甜中带咸的酱汁替章鱼烧的美味加分不少,我和宝贝们超爱这道地的美食呢,最近好想念这一味喔~于是乎又想到来点不一样风味的idea,把面煳改成用薯泥来替代,成品的视觉效果实在太赞了,让人看了都好想吃呢,至于口感嘛!就像Rebecca所说的,怎么可以这么爆好吃啦!

作者: 德庸酱6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 〈1〉马铃薯洗净去皮后,放至滚沸热水中以中小火煮约20分钟。※ 切片用蒸也可以喔!!

    1/6 〈1〉马铃薯洗净去皮后,放至滚沸热水中以中小火煮约20分钟。※ 切片用蒸也可以喔!!

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  • 〈2〉取出煮熟的马铃薯,待略冷却压成泥状,再加入美奶滋(沙拉)拌匀调整湿度。

    3/6 〈2〉取出煮熟的马铃薯,待略冷却压成泥状,再加入美奶滋(沙拉)拌匀调整湿度。

  • 〈3〉取适量马铃薯泥放置于保鲜膜上,包紧捏实呈圆形状。

    4/6 〈3〉取适量马铃薯泥放置于保鲜膜上,包紧捏实呈圆形状。

  • 〈4〉将圆形状马铃薯泥放至盘中,淋上章鱼烧酱→撒上海苔粉→放上柴鱼片即完成。

    5/6 〈4〉将圆形状马铃薯泥放至盘中,淋上章鱼烧酱→撒上海苔粉→放上柴鱼片即完成。

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