7.5万点赞 ·
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.1万
朋友相聚喝点小酒,总免不了要有些下酒菜,这道韩式腌墨鱼,微辣中带点芝麻油的香气,每回上桌总被一扫而空,虽然不是传统腌墨鱼、腌鱿鱼的作法,但却是一道简单方便可快速上桌的小菜唷!
1/3 滚水将墨鱼烫熟,放凉后切成细条状
2/3 将韩式辣酱、芝麻油及切小段的青葱加到墨鱼中拌匀
3/3 放入冰箱腌渍2小时入味即完成(如果急着上桌也可以省略此步骤)