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以橄榄油煎牛排配上蒜片及新鲜磨菇,沾玫瑰盐食用，吃出食材原味最美味也最健康。
24分钟
家常味
初级
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1/6 蒜头去膜切片。
2/6 磨菇切片。
3/6 磨菇片滚水煮软，捞起沥干。
4/6 锅下橄榄油，中油温煎蒜片至金黄色，捞起沥干。
5/6 生牛肉两面先抹少许海盐，利用锅内橄榄油，中油温续煎至两面金黄色，取出放盘中。
6/6 将磨菇片与蒜片回锅，洒少许海盐拌炒一下即可取出，摆放在牛排上。
以玫瑰盐或海盐沾食最好吃。
