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营养学家老强调早餐很重要,原因在于睡前若未进食,隔天又不吃早餐,胃部会因缺乏食物消化而胃酸分泌过多,长期下来容易有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃道疾病。只是近日气温又逐渐变得闷热,让人对于烧腾腾的早餐,敬谢不敏,这时不妨来上一碗「可可脆片米布丁」,一次就能补充鲜奶、黑木耳、白米与谷类的营养素,呷巧又能吃饱!
1/6 准备黑木耳米布丁与可可脆片等料理食材。
2/6 将少许可可脆片,方置于盛装蓉器的最底层。
3/6 将黑木耳米布丁填满在可可脆片的上层,至八、九分满。
4/6 取一透明小塑胶带,放入些许可可脆片后,直接敲碎。
5/6 最后将敲碎的可可脆片,洒满在黑木耳米布丁上即可。
6/6 品味时,只要简单地拌一拌,呷巧又能吃饱!