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无盐料理 - 小米鸡肉温沙拉 这一道料理很适合在晚餐食用 低卡低脂又无盐 全是有机蔬菜,所以特别清甜。*美味。
1/5 有机小米一杯(不用洗)
水一杯多。
新鲜百里香叶一支。关火闷5-8分钟即可。
全放入锅中,煮滚后转小火至水稍收。
2/5 黑芝麻最后才加,然后搅拌。
3/5 无油料理,将洋葱、金针菇、四季豆、小番茄,以中火翻炒。最后加入芹菜切末拌匀。
4/5 鸡胸肉切片,洒上黑胡椒粒后去煎。
两面熟即可。
5/5 最后就是摆盘,然后淋上一些亚麻仁油,完成。
*小米煮熟后,趁热才加黑芝麻,然后再闷一下。可以吃到黑芝麻的香气。