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猪肉夹起司片、炸到外面酥酥、里面是又香又软的起司馅、吃时起司流了出来还会「牵丝」喔!
1/5 欧芹剁碎与蒜末炒香备用
2/5 猪肉、起司片、欧芹依顺序放上、对折用竹籤封口
3/5 蛋打㪚、面粉分两次倒入拌匀
4/5 猪肉肉裹上蛋煳、再裹上面包粉
5/5 平底锅倒入5大匙油、半煎炸至金黄色即可