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牛小排搭黑胡椒酱配上刀削面,感觉面Q肉嫩一定不错吃,就决定来试试看啰
1/7 牛小排先用黑胡椒粉腌一下
2/7 用大火将牛小排煎到想要的熟度
3/7 利用煎完牛排的锅底加入白精灵菇拌炒,并加入黑胡椒、酱油、调味米酒调味
4/7 加入刀削面面条拌炒,适当的加入水约1~2杯闷煮,试一下味道,可在加入盐巴调整味!!
5/7 牛小排切小块,洒上烧烤香蒜粉,又流出来的肉汁可以加入黑胡椒粉与酱油调味米酒,制作成黑胡椒酱
6/7 将面盛盘,铺上牛小排与略微拌炒的青菜
7/7 再淋上黑胡椒酱,即完成啦