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想吃点巧克力,却又担心巧克力热量太高的朋友,不妨像我们一样,自制「黑Q巧克力球」来享用,只要取适量的黑巧克力砖,经隔水加热使其融化后,将黑木耳QQ圆的外层全部沾上巧克力浆后,再用牙籤逐一串成排,最后只要等待外层的巧克力凝固后,即可动口尝鲜或放入冰箱冷藏。一颗黑Q巧克力球的热量除超低卡之外,还能吃出浓情蜜意,也多一分健康!
1/6 准备鲜奶、抹茶、黑糖口味的黑木耳QQ圆与一盒黑巧克力。
2/6 把黑克力撕成小片状后,放入碗中来隔水加热始其逐渐融化。
3/6 待黑巧克力融化后,立即关火,持续搅拌至黑巧克力完全化开为止。
4/6 把各种口味的黑木耳QQ圆放入碗内,让外层全部沾上巧克力浆。
5/6 最后再用牙籤插住成品后,放在通风处晾干,等待外层的巧克力凝固。
6/6 黑Q巧克力球可直接享用,也可冰凉后再食用,不管怎样吃,都好吃!