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法式洋葱塔
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法式洋葱塔

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份量:直径15cm洋葱塔1个,约1~2人份 (食材可做500g油酥面团,洋葱塔只使用部份面团) 这个法式洋葱塔食材取得容易,派皮不用发酵也不用又掐又揉的,成功率很高,洋葱焦糖化后所有的甜味都跑出来了,加上蛋液和鲜奶油后馅料浓郁滑顺,和酥脆的派皮形成对比,喜欢洋葱的不要错过呀呀呀!

作者: 折梅又返
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