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酥松的饼干藏着苦甜巧克力的香醇， 甜味较强的巧克力淋饰与饼干体产生层次的滋味， 但要小心不要一口气吃太多~ 以免热量太高喔^_^ （32片，一片约50大卡）
20分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/5 苦甜巧克力、无盐奶油及黑糖隔水加热至溶化
2/5 分次加入蛋液拌匀，再筛入低粉及苏打粉，以切拌方式混拌均匀
3/5 待面团冷却后，用保鲜膜包起，放入空的保鲜膜盒中整形，放入冷冻一小时定型
4/5 取出面团略退冰后，切片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，170度烤15~20分
5/5 将甜味巧克力隔水融化，淋在巧克力饼干上装饰，待冷却凝固即可
1、
2、用空的保鲜膜盒整形方便又容易，而且可贴上便籤写上日期及内容物，想吃的时候取出退冰，切一切烤一烤即可，就不怕放太久忘记有没有过期啰~
3、面团不烤可先放冷冻保存，可保存半个月以上
