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翻了翻冰箱，有奶油乳酪，有酸奶，有鲜奶油，但……家里没饼干，那就没办法做饼干底了，那就来个喇喇ㄟ就好的简易蛋糕吧！
20分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/5 奶油乳酪入微波稍微加热，取出至容器中搅拌至光滑后，加入酸奶与鲜奶油拌匀
2/5 一次加入一颗鸡蛋，拌匀后再加入拌匀
3/5 筛入玉米粉拌至无颗粒
4/5 吋圆形烤盘埝上烘焙纸，面煳倒入后，轻敲几下，让泡沫消掉，
5/5 烤箱预热180度，烤50分钟，出炉后放凉，再冰至冷藏至少4H,食用前筛上无糖可可粉，可增加其风味
ps:烤箱种类不同，烘烤时间及温度请自行斟酌
乳酪蛋糕一定要冰至冷藏4H以上再吃，冰至隔天风味更佳
